1、首先要熟悉混凝土搅拌车的档位、离合器和油门。
水泥罐车起步是先抬一点离合，再慢慢给油，两者可以说是同步的。实际中具体操作：先抬离合，当感觉快到联动点时（车子抖动厉害的时候），再给油，此时，离合不能松的太快，要稍稍停顿一秒多，待车子抖动减小，平稳前行时，方可逐渐松完离合。在高速路上行驶时一般是按1--3--5的加档方式，车在三档时通常速度在25~40迈之间。如果是初学者，还是建议逐档提速，养成良好习惯。
2、勤检查确保无问题 备辅料防止凝结
要按时进行对车辆进行保养维修。在出车前，要对灯光、机油、润滑剂、刹车、发动机等部位进行仔细认真的检查，保障车辆能正常行驶。
夏季出车之前检查水箱，保证有足够多的水和减水剂，防止闷罐。在点火之前，要保证搅拌罐处于停止状态，以免罐体高速旋转产生的巨大作用力伤害到减速机。
3、 熟悉路况转弯慢 行驶路上多操心
搅拌车重 心比较高，运输过程中容易发生侧翻，尤其是在转弯的时候，提前将罐子的转速调慢，降低车速，这样车辆就比较稳定。熟悉运输路况，在路况不好的地方采取合适的低档通过，避让容易发生危险的因素，比如：大坑、石子、木板等。上坡前提前减档、加 快罐子的转速，这样才能稳步爬坡并且保证混凝土不流出。下坡前测试刹车是否正常，禁止空挡滑行。在限速限高限宽路段，提前清楚具体数据，保证车辆正常通行。
4、卸料不能大意 多层程序要到位
卸料也是一门学问，先说说技术方面：在卸料前让搅拌罐全速运转，让混凝土更加的均匀；卸料时，尽量保持车辆平稳，把出料斗溜槽打湿，方便卸料之后进行冲洗；卸料后，要仔细冲洗罐口叶片。如果工地水比较充足的话，可以加水之后将罐体正反多转几次，进行彻底的冲洗，否则长期以往会造成罐内混凝土的沉积。再来说说程序问题，卸料的时候要盯着，不要图省事放手不管，很多放料工会趁司机不在的时候乱操作放料操作杆，再者自己在旁边盯着，也可以保证正常的操作，不对罐体、减速机、托轮等造成伤害。
以上就是畅路为大家总结的新手开水泥罐车的技巧，开水泥罐车是项技术活，实际开水泥罐车中一定小心小心再小心。